山川光男
ほろ甘い夜を、あの人と。
「山川光男 2026 なつ」
あらあら、光男さん。今回はBARを開いたんですね。
グラスを磨く手つきも、なかなか様になっています。
おや、かっぱさんは常連さんでしょうか。カウンターの端で、何やらソワソワしていますね。
「マスター、あの娘に似合う酒を。」
おやおや、これはまた難しい注文が入りましたね。
大丈夫かな、光男さん。
おっと、待ってましたと言わんばかりに「ニコッ」としましたね。
大切なお米を丁寧に丁寧に醸して、今回の山川光男も、自信作ができたみたいです。
「あちらのお客様からです。」
飲んだあの娘はどうかな･…････?
ズキュン!!! しちゃったみたいですね。ほろ甘い夜になるといいですね。
商品情報
- 原料米
- 出羽燦々100％
- 精米歩合
- 50％
- 使用酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 13度
- 日本酒度
- 非公開
- 酸度
- 1.5
- アミノ酸度
- 0.6
- 内容量
- 1800ml
味わいマップ
おすすめの飲み方
- 原料米
- 出羽燦々100％
- 精米歩合
- 50％
- 使用酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 13度
- 日本酒度
- 非公開
- 酸度
- 1.5
- アミノ酸度
- 0.6
- 内容量
- 1800ml
開発ストーリー
味わいの特徴
2026年、山川光男のテーマは「原料米を大切に醸造する」。
当たり前のことのようで、いざ真正面から向き合うと、とても難しいテーマでした。
大切に、とはどういうことか。考えるうちに、原料米だけではなく、その先にいるお客様のことまで想いが広がっていきました。
大切な人のことを想って、醸す。
その人の心にズキュン! と届いて、「ほろ甘い」雰囲気になれるような一杯を目指しました。
BAR光男流のスイートなアプローチで、夏夜をお楽しみください。
※ご注意
本品は濾過を行わない無濾過原酒です。瓶底にうっすらとオリ(白い沈殿物)が見られる場合がございますが、品質上の問題はございません。
