今年の光男さん、なんとBARを開きました。カウンターの向こうに立って、グラスを磨く姿もなかなか様になっています。
店内にはジャズが静かに流れて、間接照明がグラスをやわらかく照らしています。カウンターの端では、かっぱさんがソワソワ。ちらちらと隣の席を気にしているようです。
おやおや、なかなか難しい注文が入りました。でも光男さん、待ってましたと言わんばかりに「ニコッ」。大切なお米を丁寧に丁寧に醸して、今回も自信作ができたみたいです。
グラスを受け取ったあの娘が、ひと口
しちゃったみたいですね。
かっぱさんも、光男さんも、思わずにっこり。
BAR光男、今夜も大成功です。
当たり前のことのようで、いざ真正面から向き合うと、とても難しいテーマでした。大切に、とはどういうことか。考えるうちに、原料米だけではなく、その先にいるお客様のことまで想いが広がっていきました。
大切な人のことを想って、醸す。
その人の心にズキュン！と届いて、
「ほろ甘い」雰囲気になれるような一杯を。
「ありがとう」も「好きだよ」も、面と向かうと恥ずかしくて、つい飲み込んでしまう。そんな夜は、BAR光男の力を借りてみてください。
グラスを傾けながら、ぽつりとひと言。ほろ甘い酒が、ほろ甘い空気をつくってくれるから、いつもよりちょっとだけ素直になれるはずです。
720ml
1800ml
参考小売価格（税込）
出荷スケジュール
2026年5月20日（水）
より順次出荷開始
山川光男（やまかわみつお）は、山形県内の4蔵元が結成した志のあるユニット。銘柄の一文字ずつを取って名づけられ、生命を吹き込まれました。
山川光男は、これから色々な面白いことをやっていきます。私たち自身の手を離れて、日本酒や、日本の農業や、世界の平和のために活躍してくれることを祈っています。
山川光男は考える。
自分の心がワクワクするような夢を追い続けたい。
新たな一歩を踏み出すことで、仲間とともに苦しみや喜びを分かちあえる人生でありたい。
日本のお酒を、農業を、もっともっと輝きに満ちたものにするために。
世の中は、挑戦する人でできている。
さぁき、あなたも一杯、
どうぞどうぞ。
この数年、私たちは強い危機感を抱えながら酒造りと向き合ってきました。感を拡げ、新しい手応えを重ねる中で、表現の幅を確かめながらそれでも、どこかに向かっているのかという不安は拭えませんでした。
外に出て営業する中で、「楯野川はどこに向かっているのか」と問いかけられる場面が増えました。その問いへの答えを、自分たちは胸を張って言えるのか。楯の川酒造は「胸を強って酒を造る」ようにしてくれと言われて育てられました。どこかそれができていないことに気づきました。
2026年は、楯野川を根本から見つめ直す年になりました。この土地の人が育てた米を、この土地で醸すそれが地酒の意味だと思っています。今度は山川光男を通じて全国の皆さまへ、ひとりひとりのお客様の顔を見て、同じ想いを届けたいと思います。
2026年5月20日より順次出荷
精米歩合50%・出羽燦々100%・無濾過原酒（火入れ）
1800ml ¥3,740 / 720ml ¥2,200（税込）
