Phoenixとのコラボ日本酒

楯野川「日本酒×音楽」シリーズの記念すべき第一弾
グラミー賞受賞のフランスのロックバンド PHOENIXとコラボレーションした日本酒です。
このレインボーラベルはPHOENIXの通算6枚目のアルバム、
Ti Amo(2017年6月9日)と同時発売され、反響を呼びました。
まさにTi Amoを感じさせる、ポップで爽やかな味わいを表現しています。
商品情報
- 原料米
- 山形県産出羽燦々100%
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 14度
- 日本酒度
- 非公開
- 酸度
- 非公開
- アミノ酸度
- 非公開
- 内容量
- 720ml
味わいマップ

おすすめの飲み方
- 原料米
- 山形県産出羽燦々100%
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 非公開
- アルコール度数
- 14度
- 日本酒度
- 非公開
- 酸度
- 非公開
- アミノ酸度
- 非公開
- 内容量
- 720ml
開発ストーリー

コラボの経緯
食の都パリで日本食材・日本酒の小売店、レストランをオープンし、
和食・日本酒の普及に尽力されていた黒田利朗さんが、2017年、パリの病院で逝去されました。
PHOENIXメンバー クリスチャン・マゼライさんは、黒田さんを通じて、日本酒に興味を持たれ、
特に日本酒 楯野川をご愛飲いただいております。
彼は日本酒を語る際、こう言います。
「黒田さんからは日本酒を通じて、日本の文化だけではなく、人生の哲学・美しさを学んだ。黒田さんが亡くなって時間が経つが、いまだに毎日インスパイアされているよ。」