楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 720ml
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本品は、箱なし商品です。ラッピング・のし掛けをご希望の方は、 こちらより別売りの箱をあわせてご注文ください。
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冷燗自在 シャープな旨み
バランスの取れた食中酒
飲み頃は冷酒～常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも幅広く寄り添い、合わせやすいため、日常のお食事にあわせる食中酒に最適なお酒です。さらさらとした飲み口で、飲みやすさを追求した繊細な味わいです。楯野川のベーシックシリーズの中でも安定的に人気があります。
キレが良く、普段のお食事から贅沢なメニューまで幅広くお料理を引き立ててくれますので、思わず食と杯が進みます。どんなお料理にも合わせやすい酒質ですが、どこか素朴なお米の味と奥行きも感じさせてくれる、非常に安定感の高い商品。いつものお食事をよりおいしく感じさせてくれる１本です。
味わい特徴
控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴で、旨みを引き出す上品な酸味が広がって綺麗にまとめ上げます。
商品情報
商品情報
味わいマップ
おすすめの温度
ストーリー
全量特別栽培米
美山錦のシャープな旨味
酒米の良さをいかに引き出すか
酒造好適米「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質をいかに引き出すかに注力した１本。
使用米は全て契約農家によって栽培された庄内産100％。綺麗な水質、自社精米、精密な醸造工程...原材料から製造まで一貫して「生産者の顔が見える酒」にこだわって作られています。
ペアリング
上品な酸味が
揚げ物と相性◎
なめらかでキレの良い酒質ですので、揚げ物や味の濃い煮込み料理なども
すっきりと流し、次の一口をよりおいしく食べていただけます。
控え目で上品な香りですので、料理の邪魔をせず食中酒としておすすめです。
おすすめ料理
白身魚、えびの天ぷら、牛すじ煮込み
この商品についてのレビュー
レビューを書くすっきりと飲めて、とても美味しかったです。 これまで日本酒は苦手でしたが、印象を変えてくれたように思います。
冷でも燗でも美味しいお酒なので家に常備してます。寒くなってきたので、鍋のお供にも最高です。
![【 残り70セット 】楯野川 飲み比べ 300ml × 3本セット [ 清流 / 急流 / 大吟醸梅酒]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/tatenokawa/itemimages/000000000319_CSnIHaI.png)
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