なのに、スイスイいける。
濃厚なジャージーヨーグルトに、
シャインマスカットの爽やかな風味。
ひと口ごとに軽やかな、
大人の飲むヨーグルトです。
手土産でした。
ある日、スケボー男が
BAR「ヨー子」に持ってきた手土産。
それが、シャインマスカットでした。
そこから生まれたのが、このレシピです。
ふつう両立しません。
とろりとした口当たりなのに、
後口は驚くほど軽い。
そのギャップを支えているのは、
素材と造りです。
いま、この1本だけ。
希少なジャージーヨーグルトを、
火入れをしない「生」で仕上げる。
いま販売中のヨー子シリーズでは、
シャインマスカットだけの造りです。
| 商品 | ヨーグルト | 製法 | 容量 | 価格（税込） |
|---|---|---|---|---|
| NEWヨー子 シャインマスカット | ジャージー | 生 | 720ml | 3,080円 |
| ドロ沼ヨー子 | 鳥海高原 | 生 | 720ml | 2,420円 |
| ヨー子 | ジャージー | 火入れ | 720ml | 2,530円 |
| ニューヨー子 | 鳥海高原 | 火入れ | 300ml | 990円 |
※現在販売中のヨー子シリーズの中で、ジャージーヨーグルトを使い火入れをしない「生」で仕上げているのは、ヨー子シャインマスカットだけです。
「生」だから届く、本来のおいしさ。
火入れは、日持ちや品質を
安定させるための処理。
でもそのぶん、香りや風味は
どうしてもおとなしくなります。
ヨー子シャインマスカットは、
あえて加熱しない「生」。
ジャージーヨーグルトの濃厚なコクも、
シャインマスカットの爽やかな風味も、
そのまま閉じ込めた、
ありのままのおいしさです。
スケボー男が手土産にシャインマスカットを持ってきたのがきっかけでできたレシピよ。
シャインマスカットの爽やかな風味がアクセントになってスイスイいけちゃうの。
このお酒ってあたしを輝かせてくれる気がする、、それともスケボー男の存在が?
とにかく、いくつになっても人って輝けるのよ。
飲み方:ストレート。シャインマスカットを食べながら飲めたら最高ね
| 原材料 | ジャージーヨーグルト(国内製造)、醸造アルコール、果糖、濃縮ぶどう果汁、日本酒、シャインマスカットピューレ／香料 |
|---|---|
| アルコール度数 | 8度 |
| 内容量 | 720ml |
| おすすめの飲み方 | ストレートで。シャインマスカットと一緒にどうぞ |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 製造日より4ヶ月 |
| 出荷 | 2026年11月19日(木)より、ご予約順に順次出荷（クール便） |
※火入れ殺菌を一切していない「生」のリキュールです。要冷蔵のため、クール便でお届けします。開栓前も後も冷蔵庫保管でお願いします。
※開栓前は、絶対に振らないようご注意ください。開栓後は、よく振ってからお召し上がりください。
※開栓後は賞味期限に関わらず2週間以内にお召し上がりください。
ついに登場。
気になる方は、お早めに。
造るのは、1年に一度きり。
季節・数量限定の生リキュールです。
11月19日(木)より、ご予約順に出荷します。
なくなり次第、今年の販売は終了します。
