楯野川無我ゴールドボトル純米大吟醸　720ml 720ml

やや甘飲みごたえありフルーティー香り華やか

2,585円（税込）

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究極の生酒「楯野川無我」

シリーズ第4弾は
山田錦の「ゴールドボトル」

シリーズのラストを飾る第4弾は、"酒米の王" 山田錦を100％使用。しっかりとしたボディ感があり、口に含むとふくよかな味わいの幅と凝縮した旨みを感じていただけます。五味のバランスが高水準でとれたリッチな味わいをご堪能ください。

商品情報

原料米: 山田錦100％

精米歩合: 50％

使用酵母: 6号

アルコール度数: 16度

日本酒度: -2

酸度: 1.5

アミノ酸度: 1.0

内容量: 720ml

味わいマップ

開発ストーリー

蔵元の臨場感をそのまま瓶詰め

求めたものは、クッキリと旨味が際立つ究極の新鮮さ。究極の新鮮さは最新の技術と蔵人の迅速丁寧な仕事によって支えられています。蔵元ならではのフレッシュな生酒を、上槽当日に泡が立たないよう自動で高さを調節する機械で瓶詰めし、すぐに冷蔵庫へ移して出荷準備を進めます。

楯野川無我シリーズは、まさに蔵元の臨場感、空気をそのまま詰め込んだ自信作です。

蔵人からのコメント

王者の風格に相応しい1本

出来上がったお酒を低温のまま管理し、移送・瓶詰時にダメージを与えない設備を用いるなどとことん工夫することで、しぼりたてのフレッシュさ・パワフルさ・発酵による微発泡を残したまま瓶に閉じ込めてお送りします。

山田錦を使用し、上品でありながらもうなるような米本来の味も楽しめるモデルです。今年は、王者の風格に相応しい華やかなゴールドのボトルです。見た目も含めてお楽しみください。