酒蔵が本気で作る超本格レモンサワーの素

話題沸騰!
BSテレ東の番組「和田明日香とゆる宅飲み」にて紹介されました


テレビ番組内で食事に合う果汁たっぷりの商品として、ドライレモンサワーが大変好評をいただきました。

BARヨー子シリーズのサワーの素は、「甘さに逃げない、潔い解放」がテーマ。ほとんどの商品が果汁約50%入りで、柑橘の酸味、苦味、甘味など素材の輪郭(らしさ)を最大限引き出しています。炭酸で割って完成する大人のためのリフレッシュサワーです。
仕事、家事、人間関係。1日の終わりに着ていた鎧を脱ぎ捨てる瞬間に、のどを突き抜ける果実の圧倒的存在感と、爽やかな炭酸で贅沢なリセットタイムを。

1杯目はビールなんて
誰が決めたの?

誤魔化しのない果実の味

BARヨー子シリーズの商品は、瓶の半分=約50%が果汁で、ほとんどの商品にて国産果汁を使用しています。香料で飾る誤魔化しは一切なく、果実の酸味、苦味、甘み、香りを最大限に引き出しています。(※使用果汁量や産地は各商品ページでご確認ください。)

純米大吟醸だけを造る
山形の酒蔵だからこそ

果実をそのままかじった時の、あの鮮烈な記憶そのものを引き出すには、ベースのお酒が大切です。きれいでスッキリとした純米大吟醸を生み出す技術があるからこそ、この配合が生まれました。

脱「とりあえずビール」宣言

とりあえずビールという言葉をよく聞きますが、最初から好きなものを楽しみませんか?BARヨー子シリーズのサワーは1杯目からガツンと楽しめる、お食事に合うサワーです。自然そのままの柑橘果汁は、心身をリフレッシュさせてくれます。 また、暑くなってくるこれからの時期のお料理にも抜群に合います。

まずはこれ!人気のサワー3選

はじめての方にも選ばれている、人気のサワーをご紹介します。
迷ったら、まずはこのラインナップからどうぞ。

人気No.1
ドライレモンサワー

瀬戸内レモン果汁48%配合。レモンの爽やかな酸味とキレ。おすすめの炭酸割りは1:1です。 甘さを捨てたこの味わいは、30歳以下はご注意を。

人気No.2
激レモンサワー

瀬戸内レモン果汁55%配合。中途半端な刺激では満足できないあなたへ。おすすめの炭酸割りは1:1、刺激を求めたい人はロックで。 シリーズ最高の果汁量で、酸味だけでなくレモンの旨味やピール感は生搾り以上!

人気No.3
グレフルサワー

グレープフルーツ果汁47%配合。苦味を隠さないのが本物の証。苦味、酸味、甘みバランスの三重奏。シリーズの中で1番濃厚な舌触りで、ゴロゴロ果肉入りなので、おすすめの割り方は炭酸多めの1:2、もしくは1:3。

その他のラインナップ

ドライレモンサワー&激レモンサワーセット

「ドライレモンサワー」と「激レモンサワー」の飲み比べセット。 レモン好きにはたまらない、刺激と酸味の競演をお楽しみください。

ドライレモンサワー&グレフルサワーセット

果汁たっぷりで濃厚な果実の真髄セットです。 キレのあるレモンと、果肉たっぷりの濃厚なグレープフルーツをご堪能ください。

ドライレモンサワー&ヨー子のセット

シリーズの定番で甘くて飲みやすい「ヨー子」と、ドライですっきりとした「ドライレモンサワー」。 ブランドの世界観を存分に味わえる、対極の味わいペアです。

はっさくサワー

果汁比率47%。品の良い甘みに、追いかけてくるのは広島県産はっさく由来の奥ゆかしい苦味。 和の柑橘は、日本食との相性も抜群です。

ネーブルオレンジサワー

果汁比率48%。シリーズの中で、最も包み込むような優しい甘み。 広島県産のネーブルオレンジの華やかな香りを楽しめる、多幸感サワー。

ジンジャエールサワー

のどを、鼻を、脳を。全身を突き抜けるような、スパイシーな刺激。 瓶の底に沈むほどの生姜が入った、妥協のないパンチ力。

飲み方・炭酸割りの黄金比率

BARヨー子のサワーシリーズは、基本的には炭酸で割って飲む商品です。
炭酸割りのおすすめは、濃いめの1:1。
すべてを忘れたい時は、10:0。お好みに合わせてご調整ください。

① 氷をたっぷり

グラスいっぱいに氷を入れることで、キリッとした爽やかな味わいになります。
冷たさが際立ち、すっきりと楽しめます。

② サワーを注ぐ

BARヨー子サワーをグラスに注ぎます。
レモンや果実の香り、果汁感をしっかり楽しめます。

③ 炭酸で割る

炭酸水を加えて軽く混ぜれば完成。
爽やかな超本格サワーをご自宅で楽しめます。

サワーをもっと楽しむ、家飲みグッズ

お気に入りのグラスやツールがあるだけで、いつもの一杯はもっと特別に。
レモンサワーを中心とした、BARヨー子サワーシリーズと一緒に使いたいおすすめグッズをご紹介します。

BARヨー子 グラス(タンブラー)

氷をたっぷり入れて楽しむレモンサワーにぴったり。
家飲み時間をぐっと楽しくしてくれるグラスです。

BARヨー子 レモンマドラー

炭酸割りやアレンジを楽しむなら一本あると便利。
おうちでBAR気分を楽しめます。

BARヨー子 グラス(タンブラー) ラブビーム

遊び心のあるデザインで、いつもの一杯がもっと楽しく。
ギフトにも人気のグラスです。

商品紹介

  • BARヨー子

    【3/24以降出荷】 BARヨー子 ドライレモンサワー 720ml|果汁48% 瀬戸内レモン リキュール【楯の川酒造公式】

    720ml
    2,750
    • 予約商品
    5.0 ★ ★ ★ ★ ★ (2)
  • BARヨー子
    季節限定

    BARヨー子 激レモンサワー 720ml|果汁55% 瀬戸内レモン リキュール【楯の川酒造公式】

    720ml
    3,520
    4.7 ★ ★ ★ ★ (6)
  • BARヨー子
    ギフトに EC限定

    【3/24以降出荷】 BARヨー子 レモンサワー飲み比べセット [ レモンサワー+激レモンサワー+ステッカー ]|EC限定 初めての方に 【楯の川酒造公式】

    720ml
    6,820
    • 予約商品
  • BARヨー子
    ギフトに EC限定

    【3/24以降出荷】 BARヨー子 人気サワーセット [ レモンサワー+グレフルサワー+ステッカー ]|EC限定 初めての方に 【楯の川酒造公式】

    720ml
    6,050
  • BARヨー子
    ギフトに EC限定

    【3/24以降出荷】 BARヨー子 レモンサワーセット [ ヨー子+レモンサワー+ステッカー ]|EC限定 初めての方に 【楯の川酒造公式】

    720ml
    5,830
    • 予約商品
  • BARヨー子

    BARヨー子 グレフルサワー 720ml |皮ごと果汁 濃厚 リキュール 【楯の川酒造公式】

    720ml
    2,750
    4.8 ★ ★ ★ ★ (6)
  • BARヨー子

    BARヨー子 はっさくサワー 720ml| 広島県産 八朔 リキュール【楯の川酒造公式】

    720ml
    2,750
    5.0 ★ ★ ★ ★ ★ (6)
  • BARヨー子

    BARヨー子 ネーブルオレンジサワー 720ml|広島県産 BARヨー子 【楯の川酒造公式】

    720ml
    2,750
    4.0 ★ ★ ★ ★ (1)
  • BARヨー子

    BARヨー子 ジンジャエールサワー 720ml|高知県産 濃厚 生姜 【楯の川酒造公式】

    720ml
    3,080
    5.0 ★ ★ ★ ★ ★ (3)
  • BARヨー子

    BARヨー子 グラス (タンブラー) 定番|大人気 360ml プチギフト 【楯の川酒造公式】

    1,650
  • BARヨー子
    数量限定 EC限定

    BARヨー子 レモンマドラー|EC限定 サワーの必需品 【楯の川酒造公式】

    1,650
  • BARヨー子
    数量限定

    BARヨー子 グラス(タンブラー) ラブビーム | 320ml プチギフト 【楯の川酒造公式】

    1,870