酒蔵が本気で作る超本格レモンサワーの素
潔い、解放。
話題沸騰！
BSテレ東の番組「和田明日香とゆる宅飲み」にて紹介されました
テレビ番組内で食事に合う果汁たっぷりの商品として、ドライレモンサワーが大変好評をいただきました。
BARヨー子シリーズのサワーの素は、「甘さに逃げない、潔い解放」がテーマ。ほとんどの商品が果汁約50％入りで、柑橘の酸味、苦味、甘味など素材の輪郭（らしさ）を最大限引き出しています。
炭酸で割って完成する大人のためのリフレッシュサワーです。
1日の終わりに着ていた鎧を脱ぎ捨てる瞬間に、のどを突き抜ける果実の圧倒的存在感と、爽やかな炭酸で贅沢なリセットタイムを。
1杯目はビールなんて
誰が決めたの？
誤魔化しのない果実の味
瓶の半分＝約50％が果汁で、ほとんどの商品にて国産果汁を使用しています。香料で飾る誤魔化しは一切なく、果実の酸味、苦味、甘み、香りを最大限に引き出しています。（※使用果汁量や産地は各商品ページでご確認ください。）
純米大吟醸だけを造る
山形の酒蔵だからこそ
きれいでスッキリとした純米大吟醸を生み出す技術があるからこそ、果実をそのままかじった時のような鮮烈な味わいを引き出す、この配合が生まれました。
脱「とりあえずビール」宣言
1杯目からガツンと楽しめる、お食事に合うサワーです。自然そのままの柑橘果汁は、心身をリフレッシュさせてくれます。暑くなってくるこれからの時期のお料理にも抜群に合います。
まずはこれ！人気のサワー3選
はじめての方にも選ばれている、人気のサワーをご紹介します。
迷ったら、まずはこのラインナップからどうぞ。
その他のラインナップ
飲み方・炭酸割りの黄金比率
BARヨー子のサワーシリーズは、基本的には炭酸で割って飲む商品です。
炭酸割りのおすすめは、濃いめの1:1。
すべてを忘れたい時は、10:0。お好みに合わせてご調整ください。
STEP 01氷をたっぷり
グラスいっぱいに氷を入れることで、キリッとした爽やかな味わいになります。冷たさが際立ち、すっきりと楽しめます。
STEP 02サワーを注ぐ
BARヨー子サワーをグラスに注ぎます。レモンや果実の香り、果汁感をしっかり楽しめます。
STEP 03炭酸で割る
炭酸水を加えて軽く混ぜれば完成。爽やかな超本格サワーをご自宅で楽しめます。
サワーをもっと楽しむ、家飲みグッズ
お気に入りのグラスやツールがあるだけで、いつもの一杯はもっと特別に。
レモンサワーを中心とした、BARヨー子サワーシリーズと一緒に使いたいおすすめグッズをご紹介します。
