まるで
“日本酒の宝石”
極限まで磨き込んだ
贅沢極まる精米歩合8％
- 精米歩合8％
- 氷温下特別熟成
楯野川 純米大吟醸
“極限”2019Vintage
至上の出来映えとなった2019年醸造の「極限」を0度以下で特別熟成を施しました。1832年創業の蔵元の技術と情熱の結晶を存分にお楽しみください。
自分へのご褒美や、
大切な人へのプレゼントにも
熨斗・包装も
無料で承ります
数量限定
27,500円(税込/送料込)
精米歩合 ：8％、アルコール度数：15度
純米大吟醸を極める蔵元が
生んだ自信作。
一般的な純米大吟醸は精米歩合50~35％程度が多い。
そんな中、純米大吟醸のみを造る蔵・
楯の川酒造の挑戦が生んだ「極限」は、
精米歩合8%のまさに究極の純米大吟醸となった。
1本に必要な玄米は9kg
米の良質な部分を凝縮
40日かけて直径2mm、8％まで精米。
米のいいところだけを残し生まれたのは
一般的な純米大吟醸とは別次元のうまさ。
薫り高く、華麗な日本酒の宝石
米の旨味とコクとの絶妙な調和バランス。
香り、繊細さ、膨らみ、余韻を兼ね備えた
その味わいはまさに、”日本酒の宝石”と呼ぶにふさわしい風格。
さらに
「極限 2019Vintage」は 0度以下で特別熟成
磨きに磨いた至上の仕上がりの極限を、
4年間じっくり熟成させて、旨味を最大限に引き出しています。
時の移ろいと共に深みを増してゆく
日本酒の魅力を、
存分にお楽しみください。
- 数量限定
楯野川 純米大吟醸
“極限” 2019Vintage
27,500円(税込/送料込)
味わい
全てを兼ね備えた 極上の日本酒
薫り高い日本酒の宝石
至上の出来映えとなった2019年醸造の「極限」を冷温下特別熟成。華やかな香りが広がり、ゆっくりと続く余韻と奥深い味わいをお楽しみいただけます。
- おすすめの温度
- 冷酒
5-10℃ - 常温
10-15℃
精米歩合8％を実現するための
３つのこだわり
- 数量限定
楯野川 純米大吟醸
“極限” 2019Vintage
27,500円(税込/送料込)
ペアリング
繊細な料理を引き立てる
華やかで綺麗な味わい
旨味の強いウニとの相性も良く、丁寧にお出汁をとったあんかけ茶碗蒸しにいくらやウニをトッピングすれば相性抜群です。
時の移ろいと共に
深みを増した「極限」の魅力
大切な人と過ごす
特別な時間にふさわしい
至高の1本
類をみない贅沢な味わいを
ぜひお楽しみください。
- 精米歩合8％
- 氷温下特別熟成
楯野川 純米大吟醸
“極限”2019Vintage
至上の出来映えとなった2019年醸造の「極限」を冷温下で特別熟成を施しました。1832年創業の蔵元の技術と情熱の結晶を存分にお楽しみください。
自分へのご褒美や、
大切な人へのプレゼントにも
熨斗・包装も
無料で承ります
数量限定
27,500円(税込/送料込)
精米歩合 ：8％、アルコール度数：15度
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