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【 予約商品 】 楯野川 干支ボトル 2022【寅】 720ml

新年に相応しい 美しいボトル
白麹を使用した 新たな取り組み
今年の干支ボトルは流麗な珠に日本の伝統的な柄や干支の寅をあしらった、非常に美しいデザインに仕上がりました。

楯の川酒造では初となる「白麹」を使用した挑戦的な1本は、新しい年を迎え、新しい挑戦をするという意思を示しています。

期間限定、数量限定の商品ですので、ぜひこの機会にお買い求めください。



−味わい特徴−

白麹=酸味のある味わいと柑橘系の香りが特徴的ですが、こちらのお酒は糖を残して甘さもしっかりと出していますので、甘さと酸っぱさが同時に感じられる新感覚の日本酒です。

糖分と酸のバランスが非常に良く、軽すぎないタッチで心地よい飲み口になっています。
価格:2,750 円
(税抜: 2,500 円)

【 ご 予 約 商 品 】
11月15日より順次出荷させていただきます。
配送のご希望はお受けしておりません。
出荷の遅い商品に合わせて同梱出荷となります。

※お急ぎの場合、予約商品とは別々にご注文ください。

ストーリー
コロナの終息を願い
新しい挑戦の年にしたい
これまでに無い白麹を使った新しい酒質
今年の干支ボトルは酸味と甘みの白麹仕込み。いわゆる吟醸香は控えめですが、単なるすっきり系ではなく、甘さをしっかりと残した楯野川らしい酒質を目指しました。

楯の川酒造の新しい取り組み、新しい挑戦にぜひご期待ください!
ペアリングのご提案


白麹を使用した日本酒には柑橘系の香りや酸味があります。
「柑橘類を絞って食べる料理」「味や旨味の濃い料理」「甘みの強い食べ物」など、酒質と近い系統の味を掛け合わせると、非常によく合います。

から揚げや濃い目の煮魚、そして意外にもチョコレートにもお勧めです。
商品情報
味わいマップ 詳細情報



おすすめの温度

原料米 : 美山錦 100%

精 米 歩 合 : 50%

使 用 酵 母 : K601

アルコール度数: 15度

日本酒度: -5

酸 度 : 2.8

アミノ酸度: 非公開

飲み比べ
< 干支ラベルと干支ボトル >
旨口の「干支ラベル(たてにゃん)」と白麹の「干支ボトル」
雅なデザインを楽しみながら、ぜひ飲み比べてみてください!

合計3本以上で送料半額でお得になります!

 

【 予約商品 】 楯野川 干支ボトル 2022【寅】 720ml

価格 : 2,750円(税抜2,500円)
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