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楯野川 純米大吟醸 仕込み88号 無濾過原酒 （山形県産 美山錦） 720ml

洗練された味わい とキレの良い酸
蔵元直送の 無濾過原酒
【公式オンラインショップ限定商品】

楯野川のコアなファン向けに特別に瓶詰めした、無濾過原酒の火入れのお酒です。

仕込みタンク88号をしぼる際、中取り部分の一部を、無加水・無濾過の状態で火入れして瓶詰めしました。
仕込み号数を裏ラベルに印字して出荷いたします。

オンラインショップのみで数量限定にて販売いたしますので、一般市場には出回らない非常にレアな商品です。


− 味わい特徴 −

柑橘系の香りと、美山錦の洗練されたシャープでキレのある味わいが特徴的です。
口に含むと上品な酸がきれいにまとまり、お食事とも相性抜群のお酒です。

無濾過原酒ならではの凝縮された力強さと米の旨味が感じられます。
また、香味バランスのとれた中取り部分のみの原酒ですので、雑味がなくクリアな仕上がりとなっております。
− Product Spec −
− これはめちゃくちゃ旨いです！ −
あえて酒質を記載しません。ぜひ五感で味わってみてください！
原料米 ： 美山錦 100％
精 米 歩 合 ： 50％
使 用 酵 母 ： 非公開
アルコール度数： 16度

楯野川 純米大吟醸 仕込み88号 無濾過原酒 （山形県産 美山錦） 720ml

価格 : 1,980円（税抜1,800円）
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