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楯野川 純米大吟醸  渓流爽辛 1800ml



すいすい と飲みやすい
キリッと爽快な 夏のお酒

 
毎年夏季に数量限定で出荷される人気の夏酒。
日本酒度がプラス2桁のため「結構辛いのでは」と思われがちですが、完全発酵により糖分が残っていないため口当たりはとっても爽快。すいすいと飲み続けることができます。

キンキンに冷やして、または氷を浮かべたロックスタイルでお試しください。

【例年5月頃 出荷開始】


 
− Product Spec −
原料米 美山錦 100%
精米歩合 50%
使用酵母 K601
アルコール度数 14度
日本酒度 +12
酸度 1.3
アミノ酸度 0.9
− Product Image −
− Story & History −
 














夏には夏の爽快な辛口!

「渓流爽辛」は、その名の通り、水のせせらぎ、植物による美しい緑色、木陰の涼しさといった夏の渓流をイメージした、キリッと爽快な辛口夏酒です。
季節限定酒でも楯野川らしさは健在。辛口でも飲み口はなめらか。山形県産の美山錦を100%使用。丁寧な仕事で仕上げられています。

温度によって変わる味わいを楽しむ

キンキンに冷やして飲むことをおすすめしていますが、そのままゆっくりと飲み進め、ボトルが少し汗をかいた頃に口に含むと、辛さの中に隠れていた旨みを感じることができます。温度変化による味わいの違いを感じながらお楽しみいただければと思います。

 


 





楯野川 純米大吟醸  渓流爽辛 1800ml

価格 : 3,300円(税抜3,000円)
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