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楯の川酒造の看板となるこだわりの純米大吟醸

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ヨーグルトをはじめとした誰もが虜になるリキュール

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精米歩合40%以下の「純米大吟醸」

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プレミアム楯野川

前人未到の精米歩合1%日本酒の新たな境地

前人未到の精米歩合1%
日本酒の新たな境地

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極限まで磨き込んだ贅沢極まる精米歩合8％

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贅沢極まる精米歩合8％

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極限まで磨き込んだ贅沢極まる精米歩合8％
高精白×熟成大地を感じる贅沢な味わい

高精白×希少米
大地を感じる贅沢な味わい

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鳥海山に注ぐ光を、いただく

鳥海山に注ぐ
光を、いただく

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ギフトにおすすめ

酒米・精米歩合マップ

※価格は全て税込です。

楯の川酒造の日本酒純米大吟醸へのこだわりが生む、透き通るような味わい

楯の川酒造の日本酒純米大吟醸へのこだわりが生む、
透き通るような味わい

楯の川酒造で取り扱う日本酒はすべて、
精米歩合50％以下の「純米大吟醸」です。
日本酒の本質である米本来の純粋な味わいで、常識を打ち破り、業界に新たな光を灯します。

楯の川酒造とは

楯の川酒造のこだわり

限りなく純粋に近い日本酒を目指して

創業以来、楯の川酒造は
徹底して品質を追求し、
日本の「酒」「食」「農」文化の発展に
寄与してきました。

楯の川酒造の酒造りへのこだわりが、
限りなく純粋に近い日本酒を生み出します。

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酒米について

日本酒選びがもっと楽しくなる

楯の川酒造では、
顔の見える生産者から原料米を
調達することはもちろんのこと、
その栽培方法も

「特別栽培」か「有機栽培」以上での
生産を依頼し、
全量自社精米しています。

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その栽培方法も「特別栽培」か「有機栽培」以上での
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